Club Sandwich blev skabt i slutningen af det 19. århundrede i amerikanske klubhuse. Navnet stammer fra Saratoga Club House i New York, hvor den først blev serveret.
Club Sandwich: Den traditionelle amerikanske sandwich, der forener historie og smag
Club Sandwich er en af de mest berømte sandwich fra Amerika, der har vundet hjerter over hele verden.
Opstået i eksklusive klubber i USA, er denne sandwich blevet et symbol på gourmet gastronomi. Hovedingredienserne er ristet brød, kyllingebryst, bacon, tomater, salat og mayonnaise.
Selvom der findes mange variationer af opskriften, forbliver originalen med tre skiver brød den mest populære og mest værdsatte.
Club Sandwich: En tidløs amerikansk klassiker
En sandwich, der bringer folk sammen, især ved forretningsmøder og casual dining.
Uanset om den serveres til frokost eller middag, klassisk halveret eller skåret i trekanter, er Club Sandwich altid det perfekte valg.
Ingredienser til 2 portioner
• 12 skiver toastbrød
• 200g kogt kyllingebryst
• 8 skiver sprød bacon
• 2 modne tomater
• 1 salatblad
• 2 hårdkogte æg
• Mayonnaise efter smag
• Salt og peber
Sådan laver du en Club Sandwich
- Forberedelse: Rist brødet til det er gyldenbrunt. Steg bacon sprødt. Skær kyllingebrystet i tynde skiver.
- Første lag: Smør en skive ristet brød med mayonnaise. Læg salat, kyllingebryst og tomatskiver på.
- Mellemste lag: Smør den anden skive brød med mayonnaise og læg den ovenpå. Top med bacon og ægskiver.
- Afslutning: Smør den tredje skive brød med mayonnaise og læg den på som låg.
- Servering: Skær sandwichen diagonalt i trekanter og fastgør med cocktailpinde. Server med pommes frites eller chips.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe kan en Club Sandwich holde sig?
En Club Sandwich bør helst tilberedes og serveres frisk. I køleskabet kan den holde sig i maksimalt 4-6 timer, men mister kvalitet.
Kan man lave en vegetarisk Club Sandwich?
Ja, man kan lave en vegetarisk Club Sandwich ved at erstatte kylling og bacon med avocado, grillede grøntsager eller vegetariske alternativer.